702 research outputs found

    Psychophysiological response to social stressors : relevance of sex and age

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    Understanding the factors involved in the psychophysiological response of people in acute stressful situations is crucial to the prevention and treatment of stress-related health problems. We aim to integrate the results of studies investigating the role of sex and age in the inter-individual variability in several biomarkers of the stress response Methods: We summarize the main findings of our research group and other laboratories regarding sex and age-related differences in the psychophysiological response to psychosocial stress. Results: Sexrelated differences in the stress response are observed in blood pressure and cortisol, but not in heart rate, heart rate variability, or salivary alphaamylase. Additionally, age may explain differences in cortisol levels and basal sympathetic nervous system activity. Conclusions: The results highlight the importance of taking sex and age into account in order to understand the stress response and its possible negative effects on health. Antecedentes: entender los factores involucrados en la respuesta psicofisiológica ante situaciones de estrés agudo es crucial para prevenir y tratar problemas de salud relacionados con el estrés. El objetivo es integrar los resultados de estudios en humanos relacionados con el papel del sexo y la edad en las diferencias individuales en la respuesta de estrés en diferentes biomarcadores. Metodología: se integran los principales resultados de nuestro grupo de investigación y de otros laboratorios centrados en las diferencias debidas al sexo y la edad en la respuesta psicofisiológica a situaciones de estrés psicosocial. Resultados: se observan diferencias en la respuesta de estrés entre hombres y mujeres en presión sanguínea y en niveles de cortisol, pero no en frecuencia cardíaca, variabilidad de la frecuencia cardíaca y alfa-amilasa. Además, la edad influye en los niveles de cortisol y en la actividad basal del sistema nervioso simpático. Conclusiones: los resultados ponen de manifiesto la importancia de tener en cuenta el sexo y la edad de los participantes para poder entender la respuesta de estrés y sus posibles efectos en salud

    Adult Neurogenesis in the Drosophila Brain:The Evidence and the Void

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    Establishing the existence and extent of neurogenesis in the adult brain throughout the animals including humans, would transform our understanding of how the brain works, and how to tackle brain damage and disease. Obtaining convincing, indisputable experimental evidence has generally been challenging. Here, we revise the state of this question in the fruit-fly Drosophila. The developmental neuroblasts that make the central nervous system and brain are eliminated, either through apoptosis or cell cycle exit, before the adult fly ecloses. Despite this, there is growing evidence that cell proliferation can take place in the adult brain. This occurs preferentially at, but not restricted to, a critical period. Adult proliferating cells can give rise to both glial cells and neurons. Neuronal activity, injury and genetic manipulation in the adult can increase the incidence of both gliogenesis and neurogenesis, and cell number. Most likely, adult glio- and neuro-genesis promote structural brain plasticity and homeostasis. However, a definitive visualisation of mitosis in the adult brain is still lacking, and the elusive adult progenitor cells are yet to be identified. Resolving these voids is important for the fundamental understanding of any brain. Given its powerful genetics, Drosophila can expedite discovery into mammalian adult neurogenesis in the healthy and diseased brain

    Personality and Hypothalamic–Pituitary–Adrenal Axis in Older Men and Women

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    Personality has been related to health and mortality risk, which has created interest in the biological pathways that could explain this relationship. Although a dysregulation of the hypothalamic–pituitary–adrenal (HPA) axis has been associated with health outcomes and aging, few studies have explored the association between personality and HPA axis functioning in older adults. In addition, it has been suggested that sex could moderate the relationship between personality and HPA axis functioning. Thus, our aim was to analyze the relationship between the big five personality traits and the diurnal cortisol pattern in older adults, as well as sex differences in this relationship. To do so, 79 older people (40 men and 39 women) from 59 to 81 years old (M = 69.19, SD = 4.60) completed the NEO-Five-Factor Inventory (FFI) to measure neuroticism, conscientiousness, extraversion, openness, and agreeableness. Saliva samples were provided on three consecutive days (awakening; 15, 30, and 45 min post-awakening; and bedtime) in order to analyze the diurnal cortisol pattern and, specifically, two cortisol indexes: the cortisol awakening response (CAR) and the diurnal cortisol slope (DCS). Results showed that neuroticism and conscientiousness moderated the diurnal cortisol pattern. Thus, individuals with higher neuroticism and lower conscientiousness scores showed higher bedtime cortisol levels, suggesting a less healthy diurnal cortisol pattern. Regarding the cortisol indexes, higher neuroticism and lower conscientiousness were related to greater CAR and DCS. Sex moderated the association between extraversion and the DCS. Specifically, higher extraversion was related to a lower DCS only in women. Openness and agreeableness were not related to the diurnal cortisol pattern. In conclusion, our results show that in older adults, neuroticism is a vulnerability factor for HPA axis dysregulation, with possible adverse effects on health. By contrast, conscientiousness, and extraversion only in women, appear to be protective factors of HPA axis functioning, with potential beneficial effects on health

    Acute psychosocial stress effects on memory performance : relevance of age and sex

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    In recent decades, there has been a growing interest in investigating the effects of chronic and acute stress on cognitive processes, especially memory performance. However, research focusing on acute stress effects has reported contradictory findings, probably due to the many factors that can moderate this relationship. In addition to factors related to the individual, such as sex and age, other factors, such as the type of memory assessed, can play a critical role in the direction of these effects. This review summarizes the main findings of our research group and others about the effects of acute psychosocial stress on memory performance in young and older people of both sexes, taking into account the type and phase of memory assessed. In our opinion, an approach that addresses individual factors and other factors related to the type of stressor and temporal relationship between exposure to the stressor and performance will contribute to better understanding the mechanisms underlying the complex relationship between acute stress and memory. Finally, some new directions for future studies on this research topic are suggested

    Los cameos como autopromoción en las series de televisión españolas: una perspectiva de género

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    La presencia de personajes famosos en series de televisión, la técnica conocida como cameo, es un recurso narrativo que cuenta con una función promocional. A través de las apariciones estelares de actores, cantantes o presentadores cuyo programa también pertenece a la cadena en la que se emite la serie, se consigue una autorreferencialidad que conecta dos espacios en beneficio último del ente. La presente comunicación analiza, adoptando una perspectiva de género, los cameos que tienen lugar en tres series de televisión españolas y pone especial atención en aquellos protagonizados por mujeres. La investigación cuenta por tanto con un doble objetivo: analiza la estrategia autopromocional orquestada por la propia cadena a través de los cameos y, en segundo término, estudia los valores representados en las apariciones de las famosas. La investigación refleja que el cameo constituye una fórmula poco explotada desde la estrategia transmedia y que la asimilación de roles temáticos es distinta entre hombres y mujeres

    El cameo en las series de televisión españolas desde una perspectiva de género: Un recurso de narrativa transmedia e intramedia

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    La breve aparición de un actor célebre o de una persona relevante representando un papel secundario en una película o serie, es decir, la técnica conocida como cameo, es un recurso narrativo de tipología tanto transmedial (capaz de abarcar múltiples plataformas mediáticas) como intramedial (fomenta las relaciones entre diferentes narrativas dentro del mismo medio) que siempre cuenta con un objetivo promocional. A través de las apariciones estelares de actores, cantantes o presentadores de televisión cuyo programa suele pertenecer a la misma cadena en la que se emite la serie, se consigue una autorreferencialidad que conecta dos espacios en beneficio del ente. La presente comunicación analiza, adoptando una perspectiva de género, los cameos que tienen lugar en tres series de televisión españolas y pone especial atención en aquellos protagonizados por mujeres. Por una parte, el trabajo analiza la estrategia autopromocional orquestada a través de los cameos, tanto la que se despliega dentro de la propia cadena como la que alcanza a otros medios. En segundo término, estudia los valores representados en las apariciones de las famosas a través de estas apariciones estelares, que resultan mucho menos signitificativos que los protagonizados por varones. Concretamente, el total de cameos protagonizados por varones dobla a los protagonizados por fémina

    Análisis de las competencias en la formación profesional de los estudiantes del Profesorado en Educación Básica Plan 98 de la Facultad Multidisciplinaria Oriental, Universidad de El Salvador, ciclo I-2014

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    El trabajo de investigación se realizó por estudiantes de la Maestría en Profesionalización de la Docencia Superior de la Universidad de El Salvador, en éste se recopiló información sobre las competencias adquiridas en la formación profesional de los estudiantes del Profesorado en Educación Básica Plan 98 de la Facultad Multidisciplinaria Oriental, Universidad de El Salvador, año 2014 con el propósito de determinar, detallar y describir las competencias: conceptual (saber), procedimental (saber hacer) y actitudinal (saber ser y convivir) que dichos estudiantes fortalecieron durante el período de estudio, que le ayudaran en su desempeño y desarrollo profesional. Esta investigación comprende experiencias, opiniones de agentes inmersos en el estudio en diferentes etapas que inicia desde la recopilación de información bibliográfica y revisión de documentos legales que sustentan la malla curricular hasta el procesamiento de datos recopilados, obtenidos en campo y como resultado la descripción de las competencias encontradas en los estudiantes. El estudio se enmarcó con el tipo de investigación cualicuantitativa fundamentada a nivel comprensivo 11 no probabilístico, se empleó instrumentos y técnicas de recolección de datos como: observación directa, entrevista estructurada, lista de cotejo y estudio de casos. De esta manera se concluye que las competencias que se fortalecieron en los estudiantes en formación fueron conceptuales y procedimentales, pero ante la sociedad del conocimiento se espera un mejor rendimiento en cuanto a competencias actitudinales, así como las diferentes teorías que fundamentan la contextualización de las mismas. Las competencias académicas conllevan a una conciencia crítica y reflexiva de la realidad en que se vive. A través del desarrollo científico y tecnológico, se logrará que los futuros profesionales estén verdaderamente formados y capacitados para innovar y desarrollarse en todas sus dimensiones: personal, social, cultural, psicológica y afectiv

    Openness to experience and cognitive functioning and decline in older adults: The mediating role of cognitive reserve

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    Objective Openness to experience has been consistently associated with better cognitive functioning in older people, but its association with cognitive decline is less clear. Cognitive reserve has been proposed as a mechanism underlying this relationship, but previous studies have reported mixed findings, possibly due to the different ways of conceptualizing cognitive reserve. We aimed to analyze the potential mediating role of cognitive reserve in the association between openness and cognitive functioning and decline in healthy older people. Method In Wave 1 and at the four-year follow-up (Wave 2), 87 healthy older people (49.4% women; M age = 65.08, SD = 4.54) completed a neuropsychological battery to assess cognitive functioning and a questionnaire to assess cognitive reserve. Openness was measured with the NEO- Five-Factor Inventory. Mediation models were proposed to investigate the relationship between openness and cognitive function or decline through cognitive reserve or its change. Results Cognitive reserve mediated the openness-cognitive functioning association. Thus, individuals with higher openness showed greater cognitive reserve, and this greater cognitive reserve was associated with better cognitive functioning. Moreover, greater cognitive reserve at baseline also mediated the association between higher openness and slower cognitive decline. However, change in cognitive reserve did not mediate the association between openness and change in cognitive functioning. Conclusions Cognitive reserve is a mechanism underlying the association between openness and cognitive functioning and decline. These findings support the differential preservation hypothesis, suggesting that healthy older adults who engage in more cognitively stimulating activities would show less age-related cognitive decline

    Evaluación del kéfir de agua con tres sustratos edulcorantes y tres saborizantes naturales.

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    El estudio tuvo como propósito elaborar kéfir de agua con el uso de tres tipos de edulcorantes (azúcar blanca, morena y panela) y tres tipos de saborizantes naturales (limón, té negro y naranja) se analizó las características físico-químicas, microbiológicas, sensoriales, y el análisis económico por cada tratamiento. Para la investigación se aplicó un estudio de tipo experimental donde se utilizó 27 muestras con un tamaño experimental (TUE) de 1 litro por muestra es decir 3 litros por repetición, que corresponden a un total de 27 unidades experimentales de kéfir de agua, este trabajo se realizó en el Laboratorio de Bromatología y en el Laboratorio de Biotecnología y Microbiología Animal de la Facultad de Ciencias Pecuarias en la Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Para el análisis estadístico se realizó un análisis de varianza con un diseño bifactorial, en donde el factor A corresponde a los tipos de edulcorantes y el factor B corresponde a los tipos de saborizantes en cuanto a los parámetros fisicoquímicos se estableció; 0.95% de Alcohol etílico, 3.87 de pH, índice de refracción 5.67, Azúcares reductores 6.73, 0.40% de ácido láctico, en los análisis microbiológico no se presentaron carga de Coliformes totales, Escherichia coli, Coliformes fecales que muestra que el producto fue inocuo y se obtuvo una media de 4.6x108 UFC/ml de bacterias lácticas y 3.7x108 UFC/ml de levaduras. Concluyendo que T8 (Panela y té negro) fue el tratamiento más apreciado por los panelistas. La mejor relación beneficio/ costo fue del T9 (panela y naranja) que ofertó una mayor rentabilidad con 1.98.Serecomiendalaproduccioˊndebebidasdekeˊfirdeaguacombinandolapanelaylanaranjapuespresentalamayorrentabilidadademaˊsdeaumentarladiversidaddemicroorganismosenlaflorabacterianayasıˊ,elevarlasdefensasdelcuerpo.Thepurposeofthestudywastoprocesswaterkefirwiththeuseofthreetypesofsweeteners(white,brownandpanelasugar)andthreetypesofnaturalflavorings(lemon,blackteaandorange).Thephysicochemical,microbiologicalandsensorycharacteristicswereanalyzed,andaneconomicanalysiswasperformedforeachtreatment.Fortheresearch,anexperimentalstudywascarriedoutusing27sampleswithanexperimentalsize(TUE)of1literpersample,thatis,3litersperrepetition,correspondingtoatotalof27experimentalunitsofwaterkefir.ThisworkwascarriedoutintheLaboratoryofBromatologyandtheLaboratoryofBiotechnologyandAnimalMicrobiologyoftheAnimalScienceDepartmentattheEscuelaSuperiorPoliteˊcnicadeChimborazo.TheanalysisofvariancewascarriedoutwithabifactorialdesignwherefactorAcorrespondstothetypesofsweetenersandfactorBcorrespondstothetypesofflavorings.Asforthephysicochemicalparameters,0.951.98. Se recomienda la producción de bebidas de kéfir de agua combinando la panela y la naranja pues presenta la mayor rentabilidad además de aumentar la diversidad de microorganismos en la flora bacteriana y así, elevar las defensas del cuerpo.The purpose of the study was to process water kefir with the use of three types of sweeteners (white, brown and panela sugar) and three types of natural flavorings (lemon, black tea and orange). The physicochemical, microbiological and sensory characteristics were analyzed, and an economic analysis was performed for each treatment. For the research, an experimental study was carried out using 27 samples with an experimental size (TUE) of 1 liter per sample, that is, 3 liters per repetition, corresponding to a total of 27 experimental units of water kefir. This work was carried out in the Laboratory of Bromatology and the Laboratory of Biotechnology and Animal Microbiology of the Animal Science Department at the Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. The analysis of variance was carried out with a bifactorial design where factor A corresponds to the types of sweeteners and factor B corresponds to the types of flavorings. As for the physicochemical parameters, 0.95% ethyl alcohol, 3.87 pH, refractive index 5.67, reducing sugars 6.73, 0.40% lactic acid. The microbiological analysis showed no load of total coliforms, Escherichia coli, fecal coliforms, which showed that the product was innocuous and an average of 4.6x108 CFU/ml of lactic bacteria and 3.7x108 CFU/ml of yeasts were obtained. Concluding that T8 (Panela and black tea) was the most appreciated treatment by the panelists. The best cost/benefit ratio was T9 (panela and orange), which offered the highest profitability at 1.98. The production of water kefir beverages combining panela and orange is recommended as it presents the highest profitability in addition to increasing the diversity of microorganisms in the bacterial flora and thus, raising the body's defenses
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